“我的天,这又是什么中国魔法?看起来太棒了!”他中文流利,对中华美食充满热情,自从成为谢云飞的室友,已经成功胖了十斤,有朝着横向发展的趋势。
谢云飞从回忆中抽离,笑了笑,小心地切下一半念慈糕,递给大卫:“尝尝,我外婆……嗯,一家很用心的糕点铺,根据我描述做的。”
大卫毫不客气地接过来,仔细端详了一下那细密的气孔,然后咬了一大口。
瞬间,他眼睛瞪圆了,嘴里含糊不清地发出“唔!唔!”的声音,手舞足蹈。
好不容易咽下去,他激动地抓住谢云飞的胳膊:“云飞!这、这是什么?!太不可思议了!又蓬松又……又扎实!又甜又不腻!这个香味……是红糖?还有一点点……肉香?天哪,这口感层次太丰富了!比我吃过所有的蛋糕、松饼都要棒!是哪家店?快告诉我!”
谢云飞被他逗乐了,心里的那点惆怅也被冲淡不少。
“是一家叫苏氏糕点铺的店,在网上售卖中式糕点。他们有个念念信箱,专门根据客人的记忆随机抽取定制糕点。”
“定制记忆中的味道?这太酷了!”大卫立刻掏出手机,“店名叫什么?苏……氏?拼音怎么拼?有网店吗?我要买!”
谢云飞帮他找到苏氏糕点铺的官方社交媒体账号和网店。
大卫如获至宝,立刻关注,然后就被琳琅满目的中式糕点图片吸引了:“蛋黄酥!茯苓芡实糕!这个像奶白奶白的是什么?好可爱!这个绿色的条条是什么?闻起来好像有茶香?这个圆圆的白白的上面有红点的是什么?……”
他像掉进米缸的老鼠,兴奋地刷着页面,一边看一边发出各种惊叹,遇到不认识的糕点就抓谢云飞来问。
谢云飞只好充当临时解说员,顺便科普了一下中式糕点的基本分类和一些经典款式的寓意。
大卫听得津津有味,然后果断在网店跟着下了单。
可能是因为新手保护期,他居然在这么难抢的情况下,买到了两盒最新上架的念李酥饼。
接下来的几天,谢云飞的公寓成了中式糕点品尝会现场。
大卫对念李酥饼是赞不绝口,不过最喜欢的还是谢云飞分享的念慈糕。
可惜仅此一份。
他像个追星族一样,每天刷苏氏糕点铺的更新,哀叹抢购速度太快,还拉着谢云飞研究怎么提高手速。
“这简直比抢限量版球鞋还难!”大卫抱怨道,但眼神里充满征服欲。
地球另一端,prigoods连锁超市采购部负责人兰斯的办公室里。
兰斯刚刚结束一个视频会议,揉了揉眉心。
自从与膳时记合作的联名药膳糕点系列上市后反响一再超出预期,不仅在亚裔社区大受欢迎,也吸引了不少对健康食品和异国风情感兴趣的主流顾客。
这让他对拓展东方食品线更有信心。
他拿起手机,看到家族群里有几张新照片,是他那个在东州大学做交换生的侄子大卫发的。
照片里,大卫举着造型精美的点心,笑得见牙不见眼,配文是:“叔叔!快看我发现的美食宝藏!苏氏糕点铺!每一款糕点都像艺术品一样好吃!尤其是那个念慈糕绝了!”
兰斯点开大图仔细看了看。
照片里的点心确实很诱人,造型别致,色泽自然,看起来就很有食欲。
他注意到,这些糕点跟他印象中传统中式糕点不太一样,似乎更注重造型美学和口味的层次感。
“苏氏糕点铺?”兰斯低声念道,觉得这个名字有点耳熟。
他仔细回想,忽然记起,“膳时记”的合作方,那个年轻但很有想法的老板,好像就姓苏?
难道……
他立刻在电脑上搜索苏氏糕点铺,但因为地域限制,官方社交媒体账号的内容他看不了太多。
他沉吟片刻,打了个电话给技术部的朋友,弄到了一个可靠的vpn软件。
连接成功后,兰斯终于顺利访问了苏氏糕点铺的官方账号。
他被账号里展示的内容吸引了:不仅有各色精美糕点的照片和短视频,偶尔还有关于食材的故事和传统工艺的介绍,甚至有一些温馨的顾客分享小故事。
尤其是那个念念信箱的企划介绍,用食物连接情感的理念,让他这个商业老手也感到一丝触动。
更让他惊讶的是产品的创新性。
比如一种叫做茯苓芡实糕的,口味除了酸甜的草莓酱,竟然还有咸口的蟹黄肉馅,很是有趣。
还有一种经典的状元糕,也有两种不一样的做法。
传统大米桂花款跟经典糯米红枣红糖款都让兰斯感到好奇。
这些点心显然在保留中式糕点精髓的同时,在工艺、口味、造型上都做了大胆而成功的创新,更符合现代人的审美和口味偏好。
兰斯的手指在桌面上轻轻敲击着。
既然之前的药膳主题糕点能成功,为什么不能尝试引
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