达说，“我要改签机票。我要多待一段时间，更久一点！好好了解这个地方，这种文化，还有所有像这样神奇的食物！”
就在这时，刚才那位服务员微笑着再次走了过来，手里提着一个精致的纸袋，轻轻放在艾米手边。
“艾米女士，您好。这是我们苏总的一点心意。”服务员礼貌地说，“苏总说，听您打算再待几天深入体验，非常高兴。他特意让我给您准备了两根我们南山坡地的山药，已经做了真空包装，方便您携带。
苏总说，‘纸上得来终觉浅’，既然您有兴趣，不如亲手试一试，从处理食材开始，真正体验一下这‘土疙瘩’变美味的奇妙过程。希望您能亲手做出美味的山药料理。”
艾米又惊又喜，接过纸袋，看到里面两根品相完好的山药，感动得不知说什么好：“oh! 这…这太贴心了！请一定替我谢谢苏先生！太感谢了！”
她捧着那两根山药，像是捧着什么宝贝，眼神闪闪发光，一个大胆的念头在她心中迅速萌芽、生长。
艾米的请求
她激动地抓住琳达的手，眼睛闪闪发光：“琳达！我决定了！我不只是想品尝，我想学！我想跟苏先生学习做中餐！哪怕只学一道菜，比如这个神奇的山药汤或者这个漂亮的糕点！我想知道它们是怎么从这样一根‘棍子’变出来的！这比只是吃，要有意思一千倍！”
琳达看着好友兴奋得几乎要手舞足蹈的样子，忍不住噗嗤一声笑了出来，用略带调侃的语气泼了盆“冷水”：“我的大小姐，你呀，还是先洗洗睡吧。学中餐？你以为是你平时做沙拉、烤面包那么简单吗？那讲究可多了，刀工、火候、调味…复杂着呢！你这三分钟热度的性子，别到时候切菜切到手，炒菜溅到油，没两天就打退堂鼓了。”
艾米的中文水平还不足以完全理解“洗洗睡吧”这句俚语的确切含义，但她从琳达的语气和笑容里，清晰地感受到了不以为然的调侃。
她像被戳破的气球，高涨的情绪瞬间低落了一些，小声嘟囔着：“可是…我是认真的呀…”
但她没有再争辩，只是把这个炽热的愿望暂时压在了心底，想着：没关系，我会用行动证明我不是一时冲动。
回到酒店，艾米迫不及待地拿出苏浩泽赠送的、已经真空包装好的山药，摩拳擦掌，准备大干一场。
她谨记苏浩泽的提醒，找出了酒店厨房配备的一次性手套，全副武装，开始了她的“厨艺初体验”。
然而，理论和实践之间，隔着一道名为“手忙脚乱”的鸿沟。
尽管戴了手套，但在试图给那滑不溜秋的山药去皮时，粘液还是不小心溅了一点到手背上。
起初还没感觉，过了一会儿，那片皮肤开始传来一阵阵明显的刺痒感。
“oh!好痒！真的痒！”艾米惊呼起来，想起苏浩泽的叮嘱，又是懊恼又是佩服，“r su 说得对！这可不是开玩笑的！”
她赶紧用清水冲洗，但刺痒感并未完全消失。
无奈之下，她只好哭丧着脸给琳达打电话求助：“琳达…救命…我的手…好痒…那个山药…它攻击我！”
电话那头的琳达听完艾米带着哭腔的描述，简直是哭笑不得，但还是立刻赶到了酒店。
看到艾米戴着歪歪扭扭的手套、对着案板上那根“不听话”的山药和一小片泛红的手背欲哭无泪的样子，她一边摇头叹气，一边认命地卷起袖子。
“来来来，大小姐，靠边站，看我的。”琳达接过“指挥权”，她虽然厨艺不算精湛，但基本的处理食材还是没问题的。在琳达的指导和帮助下，两人一番折腾，总算把那两根山药去皮、切成了大小不一的块，按照苏浩泽说的最简单的方法——清蒸。
等待的过程中，厨房里弥漫着淡淡的、属于山药本身的清甜香气。
当锅盖掀开，蒸汽氤氲中，那盘虽然形状不甚美观、甚至有些“惨不忍睹”，但散发着热气和天然食物香气的蒸山药出炉时，艾米还是激动地欢呼起来！
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