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第145章 潮汕蒸面+冬瓜猪肉丸汤(3/4)(1 / 2)

潮汕蒸面+冬瓜猪肉丸汤(3/4)

再把焯过水的豆芽,还有生菜也加进去。

有荤有素,颜色搭配上好看,吃起来更好吃。

上次的猪肉丸子春晓也带了一份回来,正好现在拿出来打个快手汤。

切好的冬瓜先简单翻炒一下,炒到半软就行了,加入足量的水和猪肉丸子一起煮。

再加上冬菜和盐调味即可。

先把冬菜炒一下,这样煮出来的汤更入味。

没多一会,四碟子的蒸面和冬瓜猪肉丸汤都好了。

晚饭可以开吃啦!

“馨馨,你去楼上,叫你轩轩哥哥过来吃饭。”

馨馨在一边一直在使劲吸鼻子呢,香,这是真的香!

“好,我马上就去。”

她说完穿着拖鞋就去楼上找人了。

但是她才刚刚跑过去,还没敲门呢,这门就自己开了。

轩轩开的门。

“我听到,你的,脚步声啦!”

轩轩这么说的。

战旗这才在他身后也跟着。

轩轩的话还是说的不利索,一顿一顿的。

但是可以说话了,就是一个开心的事情。

“那行,我们快下去吧,姑姑在等我们呢!今天姑姑给我们做了好吃的哦!”

时文馨说完就去拉他的小手了。

轩轩会说话了,文文有一肚子的话想和他说。

两个人就这么下去了,战旗跟在他们后面。

看着两个孩子叽叽喳喳地说着,没注意到自己的嘴角弯了弯。

轩轩会说话了。

也许,也是该给轩轩多一个选择的机会了。

四个人坐在桌子边上时,文馨的嘴巴都没停下来。

“轩轩,你尝尝这个,好吃的哦,我姑姑做这个可好吃了。”

时春晓:……

这蒸面应该没做过吧?

这孩子净瞎说。

“好。”

轩轩说完就开始吃了。

时春晓看他吃东西,永远都是斯斯文文的。

战旗吃东西就快很多。

但是两个人吃东西又有一个共同点,都很安静,不说话。

哦,旗哥是不说话,轩轩以前是不会说话。

但是看现在,这孩子会说话了,也还是不说的。

就他们家的小丫头,吃一口就说一句。

“姑姑,这个肉好嫩,好吃。”

“姑姑,这个虾也好吃,我最爱吃虾了。”

“姑姑,这个面好好吃,我们明天也吃这个面吧!”

她说一句,春晓就回一句。

有这么个气氛组在,也挺好的。

这用的是带一点点肥肉的瘦肉,梅花肉的位置,很好吃,一片片很薄,肉都卷起来了。

这才是潮汕蒸面里的猪肉好吃的关键所在。

因为只用了简单的调料,而且是蒸的,所以一定要是本地新鲜土猪肉,冻过的就不好吃了。

虾每一只都很q弹,颜色鲜亮,裹着面一起吃绝了。

蒸面一定要把火候控制好,要是蒸出来软的,就不好吃了。

但是现在的面都还是酥的,包裹着酱汁,每一筷都吃到了时春晓的心里。

怕战旗不够吃,时春晓把四碟子的分量给匀过了。

两个孩子都匀了一些出来。

她的每个碟子都放了足够多的面,还有料。

战旗的都鼓起来了,相当于两份的量了,但是时春晓还是看着他暴风吸入,没多一会就把所有的面都给吃完了。

开始喝汤。

“会不会不够吃?”

这句话春晓每次都问。

战旗都会说吃饱了。

但是今天,他点了点头。

“还有面吗?或者其他的,这个汤也好吃,用这个煮面也是可以的。”

他确实平时吃饱了,但是今天不知道怎么回事,就是觉得吃不够。

也许以前心情不好,没办法开怀地吃。

原来庆功宴,是这个意思。

他真的想吃东西,因为心满了,肚子却空落落的。

“有,我再给你做点吃。”

两个孩子吃得慢,但是春晓也问了。

他们倒是够吃。

还好还有料,时春晓又蒸了两碟子出来。

战旗要一碟就吃饱了。

但是坐着一个吃饭那么香的人,春晓和两个孩子,居然也多吃了些。

把所有的面和汤都给吃完了。

对于厨师来说,没有什么事情比所有的东西都吃完了这件事情还叫人高兴了。

吃完饭,轩轩还和时春晓说了“谢谢”。

春晓听到,心里很激动,但嘴上只是“嗯”了一声。

不想叫这孩子觉得大家都把

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