临行前的家常
三人背着背篓进了院,便各自散开。
张慧敏背着篓子进了自家这边的厨房,先淘了米下锅煮饭,等灶上稳了火,才把背篓拎到井边,将蕨菜和菌子一股脑倒在簸箕里。
她随手翻拣着,把肥嫩的枞树菌挑出来,单独放一边留着晚上炖鸡。
剩下的雷公菌、杂七杂八的小菌子,刚好够中午炒一大盘。
东西分好,她找了两个干净竹篮,一个装蕨菜,一个装中午吃的菌子,一起端到井边细细地清洗。
刚洗没一会儿,陈凤莲也从另一边厨房走了出来,看模样是正要出门。
张慧敏先开口问了句:“大嫂,这是要去哪儿?”
陈凤莲笑道:“还能去哪儿,买点猪肉回来,中午跟菌子一块儿炒。”
张慧敏一听,当即说道:“那正好,也帮我带半斤。”
说着从口袋里摸出钱看了眼,掏出两块钱递过去。
“就带两块钱的吧。”
陈凤莲接过钱,随口打趣:“才买这么点?今儿过节,不多称点?”
张慧敏笑了笑:“够中午吃就行,晚上杀只鸡,配上这些菌子一起炖,比啥都香。”
刘红梅在一旁听见,接了句嘴:“又杀鸡?你那几只鸡,再杀可就没剩几只了。”
“本来也没剩几只了。”
张慧敏笑着回道,“正好这几天攒够一窝鸡蛋,等过阵子就孵小鸡。”
几人闲扯了两句,陈凤莲便揣着钱往村口去买肉。
等她提着一大块猪肉回来,刚想进厨房下刀,徐文强领着几个娃也钓鱼回来了,桶里的鱼直扑腾。
里面有几条鲫鱼,一些小杂鱼,还有三条一斤多重的大鱼,看着喜人。
张慧敏凑过去瞟了一眼,笑着说:“收获挺不错啊。”
徐文强嘴角一扬,颇有些得意。
“那是。”
他拿出另一只小桶,麻利地装了一条一斤多的鲤鱼,又抓了几条鲫鱼进去,递到徐家宝面前。
“拿去,晚上加个菜。”
徐家宝连忙摆手,有点不好意思。
“给我这么多啊?我都没钓到几条……”
“让你拿你就拿着。”
徐文强直接把桶塞他手里。
徐家宝想了想,又问:“那三叔,你不留几条鲫鱼吗?”
徐文强摆摆手:“不用,你拿回去熬汤,给爷爷奶奶加个菜,补补身子正好。”
看着桶里一堆小杂鱼,徐文强本想说:“这些小的你也拿去喂猫算了……”
张慧敏已经先接了话:“这些小鱼别糟蹋了,收拾干净裹上面粉炸酥,下酒正好。
炸得透透的连刺都脆,嘉乐嘉怡也能吃,不怕卡。”
“哎,那行。”
徐家宝一听眼睛都亮了,喜滋滋应道:“好嘞,谢谢三婶!”
拎着鱼先回了自家。
嘉乐立马拉住妈妈的手:“妈妈,我也要吃炸小鱼!”
徐嘉怡也在一旁跟着点头,小眼神满是期待。
张慧敏随口应着:“知道了,下午炸了就给你们吃。”
说完便转头吩咐徐文强。
“你去把那些小杂鱼都收拾干净。”
自己则转身进了厨房,先把猪肉切好,炒了一盘菌子炒肉,又炒了一盘蕨菜。
菜端上桌,一家人围着桌子吃了顿热热闹闹的午饭。
吃过午饭,一家人收拾妥当,都进屋歇晌午觉去了。
等午睡醒来,徐文强在屋里收拾东西。
毕竟明天晚上就要出门去外地,该带的衣物、用品都得整理妥当。
张慧敏也没闲着,就搬了小凳子在灶边开始炸鱼。
她把小鱼裹上面粉,放进热油里,不一会儿就炸得金黄酥脆,香气扑鼻。
炸鱼的香气飘满厨房,兄妹俩守在灶边不肯挪步。
刚出锅的小鱼还冒着热气,嘉乐馋得伸手就想抓,被张慧敏轻轻拍开。
“还烫着呢,等凉了再吃,太烫了吃了上火。”
她用大海碗满满装了一碗,递给嘉乐。
“端去给爷爷奶奶尝尝。”
“好!”
嘉乐小心翼翼捧着碗,往大伯家那边走。
爷爷徐卫国正在院子里忙活,听见脚步声就抬了头。
徐家宝在屋里写作业,听见声音,立马扔下铅笔跑了出来。
“家宝哥!”
嘉乐把碗往前一递,“我妈炸的小鱼,给你们吃!”
徐家宝连忙接过来:“谢谢嘉乐!”
徐卫国也笑着点了点头。
“嗯,行,那就谢谢嘉乐了。”
嘉乐仰着小脸:“不用谢!”
说完就转身一溜小跑回了家,一进门就看见妹妹嘉怡还坐在灶边,手里拿着一小条炸鱼正轻轻吹着。
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